Andalúz kompót

Hozzávalók: 20 dkg sárgabarack, 20 dkg körte, 2 evőkanál méz, 1 db narancs leve, 2 dl joghurt.
Elkészítés: A tisztított gyümölcsöket tegyük edénybe egy kanál mézzel, a narancslével és annyi vízzel, ami ellepi. Főzzük pár percig, majd hűtsük le, tegyük kompótos tálba és öntsünk rá mézzel elkevert joghurtot.
Készíthetjük befőttből is és a joghurt helyett adhatunk hozzá cukrozott tejszínhabot.